Giới thiệu
Chợ Hội An là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch phố cổ. Với kiến trúc độc đáo, ẩm thực đa dạng và không khí nhộn nhịp, chợ Hội An mang đến trải nghiệm văn hóa đặc sắc cho du khách. Bài viết này sẽ giới thiệu lịch trình chi tiết để bạn có thể khám phá chợ Hội An chỉ trong nửa ngày, từ việc thưởng thức các món ăn ngon, mua sắm đồ lưu niệm đến tham quan các địa điểm lân cận.
Xem thêm: Địa điểm du lịch Hội An: Cẩm nang từ A đến Z cho người mới đi lần đầu
1. Tổng quan về chợ Hội An
1.1 Lịch sử và vị trí
Chợ Hội An có lịch sử lâu đời, được xây dựng vào năm 1841. Ban đầu, chợ nằm gần đình Ông Voi. Đến năm 1848, chợ được di dời về vị trí hiện tại, sát sông Bạch Đằng.
Hiện nay, chợ Hội An nằm ở số 19 Trần Phú, phường Cẩm Châu, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Vị trí này nằm ngay trung tâm phố cổ, cách cầu Cẩm Nam khoảng 1 km và cách khu chợ đêm Hội An khoảng 2 km.
Xem thêm: Khám phá Cù Lao Chàm: Hướng dẫn du lịch toàn diện 2024
1.2 Đặc điểm nổi bật
●Kiến trúc: Chợ Hội An mang đậm nét kiến trúc đặc trưng của phố cổ với màu vàng cổ kính của tường và màu đỏ của mái ngói rêu phong. Hệ thống rường cột trong chợ được thiết kế chắc chắn, mang hơi hướng kiến trúc Pháp.
●Danh hiệu: Chợ Hội An được tạp chí Lonely Planet bình chọn là một trong 6 “thiên đường ẩm thực” hấp dẫn du khách và người dân địa phương.
●Bố cục: Không gian chợ được chia thành nhiều khu vực khác nhau như khu hải sản, khu trái cây, khu rau quả, khu ẩm thực, khu đồ lưu niệm. Các quầy hàng được bố trí gọn gàng, sạch sẽ.
1.3 Thông tin cơ bản
●Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00 hàng ngày
●Đối tượng phục vụ: Cả khách du lịch và người dân địa phương
●Phí tham quan: Miễn phí
2. Lịch trình khám phá chợ Hội An trong nửa ngày
2.1. Buổi sáng (7:00 – 11:00)![]()
7:00 – 8:00: Bắt đầu ngày mới với bữa sáng tại chợ
●Thưởng thức một tô mì Quảng nóng hổi (15.000đ – 30.000đ/phần)
○Địa điểm gợi ý: Quầy mì Quảng bà Huệ (gần cổng chợ)
○Đặc điểm: Sợi mì dai, nước dùng đậm đà, kèm theo các loại rau sống đặc trưng
●Uống một ly cà phê sữa đá để tỉnh táo
○Địa điểm gợi ý: Quán cà phê ông Táo (trong khu vực ẩm thực)
○Đặc điểm: Cà phê đậm đà, thơm nồng, phục vụ theo phong cách truyền thống
8:00 – 9:30: Khám phá khu vực bán thực phẩm tươi sống
●Tham quan các quầy hàng bán rau củ, trái cây, hải sản tươi sống
○Khu vực rau củ: Đa dạng các loại rau địa phương như rau muống, rau đắng, rau lang
○Khu vực trái cây: Tìm hiểu về các loại trái cây đặc sản như thanh trà, mít Hội An
○Khu vực hải sản: Ngắm nhìn các loại cá, tôm, mực tươi sống từ vùng biển Cửa Đại
●Trò chuyện với người bán hàng để tìm hiểu về đặc sản địa phương
○Hỏi về cách chọn hải sản tươi ngon
○Tìm hiểu về các loại rau thơm đặc trưng của ẩm thực Hội An
9:30 – 11:00: Mua sắm đồ lưu niệm và đặc sản
●Ghé thăm các gian hàng bán đồ thủ công mỹ nghệ
○Khu vực đèn lồng: Tìm hiểu về nghệ thuật làm đèn lồng truyền thống
○Khu vực gốm sứ: Ngắm nhìn các sản phẩm gốm sứ tinh xảo từ làng gốm Thanh Hà
●Mua một số món quà lưu niệm như:
○Tương ớt phố cổ (30.000đ – 50.000đ/lọ)
○Bánh đậu xanh (40.000đ – 60.000đ/hộp)
○Mắm thính Hội An (50.000đ – 70.000đ/hũ)
○Các sản phẩm thủ công như túi xách, khăn choàng (giá từ 100.000đ trở lên)
2.2. Buổi trưa (11:00 – 14:00)
11:00 – 12:30: Thưởng thức ẩm thực đặc sắc tại chợ
●Dùng bữa trưa với các món ăn nổi tiếng:
○Cơm gà Hội An (30.000đ – 50.000đ/phần)
■Địa điểm gợi ý: Quầy cơm gà bà Buội
■Đặc điểm: Gà ta thơm ngon, cơm dẻo, kèm theo rau thơm và nước chấm đặc biệt
○Bánh mì Hội An (10.000đ – 25.000đ/ổ)
■Địa điểm gợi ý: Xe bánh mì Phượng
■Đặc điểm: Vỏ bánh giòn, nhân đa dạng, nước sốt đặc trưng
○Cao lầu (25.000đ – 35.000đ/tô)
■Địa điểm gợi ý: Quầy cao lầu ông Hai
■Đặc điểm: Sợi mì đặc biệt, thịt xá xíu thơm ngon, nước dùng đậm đà
●Thử các món bánh truyền thống:
○Bánh bèo (15.000đ – 20.000đ/đĩa)
○Bánh đập (15.000đ – 20.000đ/cặp)
12:30 – 14:00: Nghỉ ngơi và thư giãn
●Tìm một quán cà phê gần chợ để nghỉ ngơi
○Gợi ý: Quán cà phê Hội An Roastery (cách chợ 5 phút đi bộ)
○Đặc điểm: Không gian yên tĩnh, view đẹp nhìn ra phố cổ
●Thưởng thức các món chè mát lạnh (5.000đ – 25.000đ/cốc):
○Chè đậu xanh
○Chè bắp
○Chè thập cẩm
3. Các món ăn không thể bỏ qua tại chợ Hội An
Hãy thử ngay các đặc sản Hội An dưới đây để không bỏ lỡ hương vị ẩm thực có 1 không 2 nhé:
3.1. Mì Quảng
Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của vùng Quảng Nam, được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể. Tại chợ Hội An, bạn có thể thưởng thức mì Quảng với nhiều loại nhân khác nhau như gà, bò, xá xíu.
●Đặc điểm:
○Sợi mì được làm từ bột gạo, dai và mềm
○Nước dùng đặc, có màu vàng nghệ đặc trưng
○Topping đa dạng: thịt gà, tôm, trứng cút, đậu phộng…
○Ăn kèm với rau sống và bánh tráng
●Hương vị: Kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dùng, vị béo của thịt và vị cay nhẹ của ớt
●Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ/phần
3.2. Bánh mì Hội An
Bánh mì Hội An nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm, nhân đa dạng và hương vị đặc biệt. Món ăn này đã được Anthony Bourdain – đầu bếp nổi tiếng thế giới – ca ngợi là “bánh mì ngon nhất thế giới”.
●Đặc điểm:
○Vỏ bánh giòn, ruột mềm
○Nhân đa dạng: pate, thịt xá xíu, trứng ốp la, rau sống…
○Nước sốt đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo
●Điểm nhấn: Nước sốt được chế biến theo công thức bí truyền, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được
●Giá tham khảo: 10.000đ – 25.000đ/chiếc
●Địa điểm gợi ý: Xe bánh mì Phượng (nằm trong khu vực ẩm thực của chợ)
3.3. Các loại bánh truyền thống
Chợ Hội An còn nổi tiếng với nhiều loại bánh truyền thống, mỗi loại đều mang một hương vị và câu chuyện riêng:
●Bánh hoa hồng trắng (hay còn gọi là bánh vạc):
○Đặc điểm: Bánh có hình dáng như cánh hoa hồng
○Nguyên liệu: Vỏ bánh làm từ bột gạo, nhân làm từ tôm, thịt, nấm mèo
○Cách thưởng thức: Ăn kèm với nước mắm chua ngọt
●Bánh bèo:
○Đặc điểm: Bánh nhỏ, dẹt, có màu trắng
○Nguyên liệu: Bột gạo,Tiếp tục phần 3.4 và các phần còn lại:
●Cách thưởng thức: Bánh được ăn kèm với nước mắm pha, tôm khô và mỡ hành
●Bánh xèo:
○Đặc điểm: Bánh có màu vàng, giòn rụm
○Nguyên liệu: Bột gạo, tôm, thịt heo, giá đỗ
○Cách thưởng thức: Ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm đặc biệt
●Bánh đập:
○Đặc điểm: Gồm hai lớp bánh tráng kẹp giữa là một lớp bánh bèo
○Cách thưởng thức: Đập vỡ bánh ra (do đó có tên gọi là bánh đập) và ăn kèm với nước chấm đặc biệt
Giá tham khảo: 15.000đ – 50.000đ/phần
Địa điểm gợi ý: Khu vực bán bánh truyền thống trong chợ, gần khu ẩm thực
3.4. Các món chè
Sau khi thưởng thức các món mặn, bạn có thể làm dịu vị giác với các loại chè ngọt mát tại chợ Hội An:
●Chè đậu xanh:
○Đặc điểm: Vị ngọt thanh, mát lạnh
○Nguyên liệu: Đậu xanh, đường phèn, nước cốt dừa
●Chè bắp:
○Đặc điểm: Vị ngọt tự nhiên từ bắp, béo ngậy từ nước cốt dừa
○Nguyên liệu: Bắp non, đường, nước cốt dừa
●Chè thưng:
○Đặc điểm: Chè đặc trưng của Hội An, có màu xanh đặc biệt
○Nguyên liệu: Bột lá cẩm, đậu xanh, dừa nạo
●Chè mè đen (Chí mà phù/xí mà phù):
○Đặc điểm: Vị béo của mè, ngọt thanh của đường phèn
○Nguyên liệu: Mè đen, đường phèn, nước cốt dừa
●Chè thập cẩm:
○Đặc điểm: Đa dạng nguyên liệu, nhiều màu sắc
○Nguyên liệu: Các loại đậu, trái cây, thạch, nước cốt dừa
Giá tham khảo: 5.000đ – 25.000đ/cốc
Địa điểm gợi ý: Quầy chè bà Năm trong khu ẩm thực chợ
See more: Mách Bạn 10 Nhà Hàng Hội An “Ngon Khó Cưỡng” Mà Bạn Nên Thử
4. Mua sắm tại chợ Hội An: Những món quà không thể bỏ qua
4.1. Tương ớt phố cổ
●Đặc điểm:
○Vị cay dịu của ớt, mùi thơm của tỏi
○Màu đỏ cam đặc trưng
○Được đóng trong lọ thủy tinh nhỏ, tiện lợi
●Công dụng: Dùng kèm với các món như cao lầu, cơm gà, nem chua, mì Quảng
●Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ/lọ
●Đặc điểm:
○Hương vị thơm bùi đặc trưng
○Vỏ bánh mỏng, giòn; thơm mùi mỡ heo
●Quy trình: Nướng thay vì hấp, tạo nên hương vị đặc biệt
●Cách thưởng thức: Ăn kèm với trà nóng
●Giá tham khảo: 40.000đ – 60.000đ/hộp
●Nguyên liệu: Cá chuồn, cá nục, cá de
●Cách chế biến:
○Cá được ướp muối, sau đó trộn với thính (gạo rang)
○Ủ trong thời gian dài để tạo hương vị đặc trưng
●Cách dùng:
○Kho thịt
○Chưng cơm
○Trộn với rau củ làm gỏi
●Giá tham khảo: 50.000đ – 70.000đ/hũ
Chợ Hội An còn nổi tiếng với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ như:
●Túi xách:
○Chất liệu: Vải thổ cẩm, da, cói
○Giá tham khảo: 100.000đ – 500.000đ tùy kích thước và chất liệu
●Áo khoác, quần áo:
○Đặc điểm: May thủ công, họa tiết truyền thống
○Giá tham khảo: 200.000đ – 1.000.000đ tùy loại
●Khăn trải bàn:
○Chất liệu: Vải thêu, vải in hoa
○Giá tham khảo: 100.000đ – 300.000đ
●Vòng đeo tay:
○Chất liệu: Đá bán quý, gỗ, kim loại
○Giá tham khảo: 50.000đ – 200.000đ
●Đồ trang trí làm từ vỏ ốc:
○Đặc điểm: Tinh xảo, độc đáo
○Giá tham khảo: 100.000đ – 500.000đ tùy kích thước và độ phức tạp
Địa điểm mua: Khu vực bán đồ lưu niệm và thủ công mỹ nghệ trong chợ
5. Lưu ý khi tham quan chợ Hội An
1.Nên đến chợ vào buổi sáng sớm (từ 6h-8h) để cảm nhận không khí nhộn nhịp và mua được hải sản tươi ngon nhất.
2.Lập danh sách các món ăn muốn thử trước khi đến chợ để tránh bỏ lỡ những món đặc sắc.
3.Giao tiếp với người bán hàng một cách lịch sự và thân thiện. Họ thường rất niềm nở và sẵn sàng giới thiệu về các món ăn và sản phẩm.
4.Các món ăn tại khu ẩm thực thường có giá cả phải chăng và được niêm yết rõ ràng. Tuy nhiên, vẫn nên hỏi giá trước khi gọi món.
5.Khi mua đồ làm quà, nên ưu tiên những sản phẩm có thể đóng gói và bảo quản dễ dàng khi di chuyển.
6.Hỏi người bán hàng về cách bảo quản các món đặc sản để đảm bảo chất lượng khi mang về.
7.Mang theo tiền mặt vì nhiều quầy hàng nhỏ không chấp nhận thanh toán bằng thẻ.
8.Nên mặc trang phục thoải mái, giày dép phù hợp vì bạn sẽ phải đi bộ nhiều.
9.Mang theo chai nước và kem chống nắng, đặc biệt là vào mùa hè.
Để thuận lợi cho việc khám phá chợ Hội An, bạn có thể chọn Hoiana Resort & Golf làm nơi nghỉ ngơi lý tưởng cho chuyến đi của mình.
●Vị trí: Cách chợ Hội An khoảng 15 phút lái xe
●Đặc điểm: Khu phức hợp nghỉ dưỡng sang trọng với cơ sở vật chất hiện đại và dịch vụ đẳng cấp
Tại Hoiana, bạn có thể:
1.Thư giãn tại các phòng nghỉ sang trọng:
○Phòng Deluxe với view biển tuyệt đẹp
○Suite rộng rãi với không gian riêng biệt
○Villa sang trọng với hồ bơi riêng
2.Tận hưởng các dịch vụ spa đẳng cấp:
○Massage thư giãn với các liệu pháp truyền thống và hiện đại
○Phòng xông hơi và jacuzzi
○Các liệu trình chăm sóc da mặt và toàn thân
3.Tham gia các hoạt động giải trí:
○Sân golf 18 lỗ đẳng cấp quốc tế
○Các lớp học nấu ăn, làm đèn lồng truyền thống
4.Tận hưởng tiện ích nghỉ dưỡng:
○Hồ bơi vô cực nhìn ra biển
○Phòng gym hiện đại
○Khu vui chơi dành cho trẻ em
Hoiana không chỉ là nơi nghỉ ngơi sau chuyến khám phá chợ Hội An mà còn là điểm đến lý tưởng để tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng và đẳng cấp tại Quảng Nam.
Xem thêm: Top 5 Resort Hội An Uy Tín Nhất Năm 2024
FAQ
1.Q: Chợ Hội An mở cửa mấy giờ? A: Chợ Hội An mở cửa từ 6 giờ sáng đến 10 giờ tối hàng ngày.
2.Q: Có nên đi chợ Hội An vào buổi sáng không? A: Nên đến chợ Hội An vào buổi sáng sớm (từ 6h-8h) để cảm nhận không khí nhộn nhịp, mua được hải sản tươi ngon nhất và tránh đông đúc.
3.Q: Những món ăn nào không nên bỏ lỡ khi đến chợ Hội An? A: Một số món ăn không nên bỏ lỡ khi đến chợ Hội An bao gồm: Mì Quảng, Bánh mì Hội An, Cơm hến, Cao lầu, các loại bánh truyền thống như bánh bèo, bánh vạc, và các món chè.
4.Q: Có thể mua gì làm quà khi đến chợ Hội An? A: Bạn có thể mua các món đặc sản như tương ớt phố cổ, bánh đậu xanh, mắm thính Hội An, và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ như túi xách, áo quần, đồ trang trí làm từ vỏ ốc làm quà.
5.Q: Có những chợ nào khác gần chợ Hội An mà tôi có thể ghé thăm? A: Có một số chợ gần chợ Hội An mà bạn có thể ghé thăm như: Chợ đêm Nguyễn Hoàng (cách 2km), Chợ cá Hội An Thanh Hà (cách 10 phút đi xe), và Chợ phiên Tân Thành Hội An (cách 3km, chỉ họp vào thứ 7 hàng tuần).
6.Q: Chợ Hội An có thu phí vào cổng không? A: Không, chợ Hội An không thu phí vào cổng. Du khách có thể tự do tham quan và mua sắm.
7.Q: Tôi có thể mặc cả giá khi mua hàng tại chợ Hội An không? A: Mặc cả là một phần văn hóa mua sắm tại các chợ truyền thống ở Việt Nam. Tuy nhiên, nên mặc cả một cách lịch sự và hợp lý, đặc biệt là với các mặt hàng không có giá niêm yết.
