還有什麼比在美麗的越南品味道地義大利美食更令人陶醉的呢？義大利料理以其精緻的擺盤與濃郁的地中海風味，深受喜愛歐洲美食的饕客們青睞。如果您正在尋找會安最美味、最受歡迎的會安義大利餐廳，那麼以下精選名單將是您的理想指南，帶您探索正宗義式風味的極致饗宴！
Osteria – 會安南岸綜合度假區及高爾夫球俱樂部（Hoiana Resort & Golf）
以優雅的義式風格打造，Osteria 位於會安南岸綜合度假區及高爾夫球俱樂部內，是一間充滿地中海風情的會安最佳餐廳，座落於亞洲最大海灘俱樂部—NOX Beach Club 之中。餐廳內部設有兩座閃耀不鏽鋼材質的披薩烤爐，搭配質樸的木質地板與高級木製家具，營造出溫馨而奢華的用餐氛圍。
Osteria 的菜單由義大利名廚 Omar Ugoletti 掌舵，他曾在米其林星級餐廳 Uliassi 和 La Madonnina del Pescatore 磨練廚藝。憑藉豐富的經驗與精湛的烹飪技巧，他將義大利傳統風味與現代精緻料理巧妙融合，為饕客帶來無與倫比的義式美食體驗。
Osteria 的招牌料理包括精心烹調的 Bucatini 龍蝦義大利麵，這道料理以櫻桃番茄、香草與義大利羅勒調製醬汁，帶來細膩而清新的風味。此外，不容錯過的明星菜色 Manzo Brasato—紅酒燉牛臉頰，這道佳餚需經長時間慢燉，使牛肉口感柔嫩多汁，搭配甜菜根與花椰菜，成為饕客最愛的經典選擇。
對於披薩愛好者，Osteria 提供 Bufalina 披薩—採用進口水牛莫札瑞拉起司與新鮮羅勒，搭配義式薄脆餅皮，並以專業鋼製烤爐烘烤，呈現最道地的義式風味。在任何會安義大利餐廳，甜點都是不可或缺的亮點。Osteria 的 Tiramisu（約 130 TWD）完美再現這道經典甜點的魅力，每一層手指餅乾皆浸潤在濃郁義式濃縮咖啡中，夾層以細緻的馬斯卡彭慕斯，再撒上可可粉，交織出微苦、微甜的完美平衡。此外，Semifreddo（約 156 TWD）則展現了現代創意甜點的精髓，結合冰涼的咖啡巴菲與輕盈的杏仁奶油，並以香甜的焦糖醬點綴，帶來層次豐富的味覺享受。
Osteria 亦擁有多樣化的酒單，從精緻調酒到進口義大利葡萄酒皆一應俱全。推薦一試的 Oak-aged Popcorn Negroni—以 Tanqueray 琴酒、Campari 苦酒、甜玉米酒與焦糖爆米花調製，呈現獨特香氣。此外，Val D’oca Blu Prosecco Millesimato 義大利氣泡酒，則是搭配義式料理的完美選擇，為整體餐飲體驗畫龍點睛。
特别是，高級義大利料理，會安南岸綜合度假區及高爾夫球俱樂部還匯聚多元美食選擇，包括 會安亞洲餐廳、會安中式餐廳、會安西式餐廳，每道菜品皆精心烹調，風味獨特，讓食客盡享美食盛宴。
詳細資訊：
- 地址：廣南省會安市油川縣油海社西山西村（位於會安南岸綜合度假區及高爾夫球俱樂部內）
- 電話：+84 235 858 6999
- 參考價格：約 107.88 TWD – 約 1,186.63 TWD/道菜
- Google 評價：4.8/5
Tomato 義大利餐廳會安
隱身於會安古城之中，Tomato 義大利餐廳會安彷彿是一顆專為義大利美食愛好者打造的瑰寶。這家餐廳以溫馨的氛圍脫穎而出，採用義式鄉村風格裝潢，裸露的紅磚牆與柔和的暖黃色燈光交織出一種既親切又不失高雅的用餐環境，成為造訪古城時不可錯過的會安義大利餐廳之一。
Tomato 義大利餐廳會安的亮點在於其豐富的菜單，匯聚了經典的義式料理，包括柴燒窯烤披薩、手工製作的義大利麵以及口感細膩的提拉米蘇。餐廳特別選用進口自義大利的高品質麵粉，搭配自家製番茄醬與莫札瑞拉起司，確保每道披薩都帶有最地道的義式風味。此外，餐廳還提供超過 20 款進口義大利葡萄酒，價格約 539.38 TWD/瓶起，讓您的用餐體驗更加升級，享受正宗義式美味的同時，也能沉浸在醇厚的葡萄酒香氣之中。
詳細資訊：
- 地址：廣南省會安市明安坊阮泰學街90號
- 電話：+84 905 536 789
- 價格參考：約 161 TWD – 537 TWD/道菜
- Google 評價：4.7/5（基於 320 則評價）
Dingo Deli – 463 古蜆街
Dingo Deli 的菜單以義式美食為亮點，提供手工披薩、自製義大利麵和進口義式冷肉三明治。其中，瑪格麗塔披薩（Pizza Margherita）因其酥脆的薄餅皮和新鮮的配料而備受顧客讚譽。此外，Dingo Deli 還特別提供無麩質選擇，約佔菜單的 20%，非常適合有特殊飲食需求的顧客。
根據餐廳統計，超過 60% 的顧客因穩定的品質和豐盛的餐點而回訪一個中等尺寸（30cm）的披薩足夠 2-3 人享用，價格僅從約 215.75 TWD起。特別值得一提的是，Dingo Deli 提供義大利原裝 Lavazza 咖啡，由受過專業培訓的咖啡師精心調製，是餐後小酌的完美選擇。
餐廳資訊：
- 地址： 廣南省會安市錦洲坊古蜆街 463 號
- 電話： +84 235 392 9678
- 價格範圍： 約 107.87 TWD- 539.35 TWD/道菜
- Google 評價： 4.5/5（基於 1,760 則評論）
Pizza Amino 會安 – 561/13 海婆街
如果你正在尋找一個能夠在輕鬆友善氛圍中享用義大利美食的地方，那麼會安 Pizza Amino 絕對是你的理想選擇。這家餐廳位於熱鬧的海婆街，裝潢風格樸實溫馨，開放式空間搭配木質桌椅，讓人宛如置身於義大利的家庭小館 (Trattoria)，享受純正義式風味。
會安 Pizza Amino 以餡料豐富的披薩聞名，從進口義大利臘腸、當地新鮮海鮮到有機蔬菜，每款披薩均選用優質食材精心製作。其中，海鮮披薩深受顧客喜愛，超過 70% 的食客對其給出高度評價，因為披薩外皮經過柴燒爐烘烤後酥脆可口，而魷魚和鮮蝦則來自會安海域，味道鮮美濃郁。
此外，餐廳還提供手工義大利麵，如經典的肉醬義大利麵 (Spaghetti Bolognese) 和奶油寬麵 (Fettuccine Alfredo)，平均製作時間僅 15 分鐘，適合想快速享受美食的顧客。會安 Pizza Amino 以多樣化的選擇和實惠價格脫穎而出，主餐價格介於 約 129.45 TWD- 323.63 TWD，比會安大部分義式餐廳更具吸引力。
詳細資訊：
- 地址：561/13 海婆街，明安坊，會安市，廣南省
- 電話：+84 905 411 510
- 價格參考：約 129.45 TWD – 323.63 TWD) / 道
- Google 評價：4.6/5（基於 420 則評論）
早安越南 – 431 海大街 (Good Morning Vietnam)
踏入早安越南，彷彿置身於會安的一隅義大利，柴燒披薩與新鮮手工義大利麵的香氣瀰漫於溫馨的空間之中。這家餐廳以使用義大利進口食材而聞名，如莫札瑞拉起司、義大利麵粉及特級初榨橄欖油，確保每一道料理皆保有正宗義式風味。
早安越南的亮點在於傳統的柴燒烤爐，使披薩擁有酥脆的外皮與熱騰騰的餡料。根據顧客回饋，超過 70% 的食客對餐點品質與親切的用餐環境給予高度評價，開放式廚房的設計更讓人能夠近距離欣賞披薩的製作過程。
詳細資訊：
- 地址：431 海大街，錦洲坊，會安市，廣南省
- 電話：+84 235 391 1799
- 價格參考：約 161.81 TWD – 431.49 TWD / 道
- Google 評價：4.5/5（基於 1,892 則評論）
Vy’s Deli – 會安市阮福楚街 41 號
Vy’s Deli 是一家現代化餐廳，位於會安市阮福楚街 41 號，擁有面向秋盆河的優越位置，對面即是著名的日本橋。餐廳提供多種廣受喜愛的歐式與越式料理，為食客帶來豐富的美食體驗。
餐廳菜單涵蓋多種經典歐式料理，如柴燒披薩、手工義大利麵、美式漢堡、精緻三明治、新鮮沙拉及誘人的甜點。特別的是，這裡有專業的咖啡師為顧客沖泡濃郁香醇的咖啡，並由專業烘焙師製作現烤麵包，確保每道料理都擁有最佳風味。
此外，Vy’s Deli 也供應來自姊妹餐廳 的多種越南特色料理，讓顧客在現代舒適的環境中品嚐道地的越南風味。餐廳還設有精選酒窖，提供各類優質葡萄酒，完美搭配各式料理，提升用餐體驗。
餐廳資訊
- 地址： 會安市阮福楚街 41 號
- 營業時間： 09:00 – 22:00（每日營業）
- 電話： +84 235 3926 926
- 參考價格： 從 13 TWD 起
- Google 評價：4.1/5
Cardi Pizzeria 會安 – 32 太平街
位於寧靜的太平街，這家餐廳融合了現代風格與會安的古典氛圍，其中從拿坡里——義大利披薩的發源地——進口的柴燒烤爐更是店內的亮點，吸引無數饕客的目光。 Cardi Pizzeria 的四重起司披薩（Quattro Formaggi）深受食客喜愛，採用進口義大利乳酪，包括莫札瑞拉（mozzarella）、戈貢佐拉（gorgonzola）、帕瑪森（parmesan）和楓丹白乳酪（fontina），搭配天然蜂蜜，濃郁滑順而不膩口。
大多數顧客對於這裡披薩的酥脆餅皮印象深刻——餅皮經 450°C 高溫烘烤 90 秒，外酥內軟，完美鎖住食材風味。此外，海鮮披薩選用來自會安海域的新鮮漁獲，確保每一口都能品嚐到大海的鮮美。除了披薩，餐廳還提供手工義大利麵與頂級牛排，所有食材皆嚴選自義大利及當地農場，確保品質上乘。值得一提的是，Cardi Pizzeria 由接受義大利專業培訓的廚師團隊掌勺，並提供現場披薩製作表演，讓用餐過程更加有趣且充滿互動感。
餐廳資訊
- 地址：32 太平街, 會安
- 電話：+84 989 232 315
- 價格：約 161.81 – 539.36 TWD/道
- Google 評分：4.8/5（基於 1,250 則評論）
Burger Craft – 15 阮福珠街
如果你正在尋找一家現代感十足、充滿自由氛圍的義式餐廳，Burger Craft 絕對是不容錯過的選擇。儘管店名讓人聯想到漢堡，但這裡的菜單其實相當豐富，提供柴燒披薩、手工義大利麵，還有經典的義式帕尼尼三明治，每一道菜都展現出純正的義大利風味。
Burger Craft 的一大亮點在於對食材品質的嚴格要求。餐廳堅持使用 100% 義大利進口食材，如莫札瑞拉起司、聖馬札諾（San Marzano）番茄醬，以及特級初榨橄欖油，確保每一道料理都符合義大利傳統風味。所有披薩均採用傳統柴燒烘焙技術，使餅皮酥脆且充滿煙燻香氣，完美還原拿坡里風格。
其中，辣味臘腸披薩（Pepperoni Pizza）與義大利培根蛋黃麵（Pasta Carbonara） 是這裡的明星餐點，每日平均售出超過 50 份，深受顧客好評，被譽為「會安最道地的義式美食」。
餐廳資訊
- 地址：15 阮福珠街, 會安
- 電話：+84 235 391 5678
- 價格：約 161.81 – 1078.72 TWD/道
- Google 評分：4.6/5（基於 520 則評論）
Herbal 披薩牛排館會安 – 144/2 李常傑街
位於會安的 Herbal 披薩牛排館是義式美食愛好者的理想選擇。這家餐廳以現代溫馨的環境與精緻設計，打造出獨特的用餐體驗，完美融合了義大利傳統風味與當代創意料理。
Herbal披薩牛排館擁有高達 28 種柴燒披薩，每一款皆以傳統木柴窯烘焙，帶來濃郁的煙燻香氣與難以忘懷的經典風味。此外，這裡的多汁牛排、新鮮鮭魚排，以及香酥炸雞翅、起司薯條等小吃，也是不容錯過的美味選擇。
這家餐廳不僅菜色出眾，服務也備受好評。專業的服務團隊能以流利的英語與義大利語溝通，使國際旅客感受到親切且貼心的用餐體驗。
餐廳資訊
- 地址：144/2 李常傑街, 會安
- 電話：+84 908 123 456
- 價格：約 202.26 – 809.04 TWD/道
- Google 評分：4.8/5（基於 180 則評論）
Luna d’Autunno 安邦海灘
如果你想在海邊享受一頓義式美食，Luna d’Autunno 安邦海灘將為你帶來會安義大利餐廳中難得一見的浪漫氛圍。這家餐廳位於安邦海灘旁，以地中海風格設計，擁有寬敞的露天座位區，讓你在品嚐美食的同時，也能聆聽海浪聲，感受悠閒自在的氛圍。
Luna d’Autunno 的特色是正宗義式菜單，從柴燒披薩到手工義大利麵（Pasta），每道料理都充滿道地風味。這裡的海鮮披薩以香脆餅皮搭配新鮮海鮮食材，而龍蝦義大利麵（Tagliatelle al Astice）則由經驗豐富的主廚精心製作，難怪這裡被評為會安最受歡迎的義大利麵餐廳之一。
此外，餐廳還提供 25 種以上的義大利高級葡萄酒，價格從 600,000 TWD/瓶起，非常適合與義式料理搭配，提升用餐體驗。
餐廳資訊：
- 地址：安邦海灘，甘安區，會安市
- 電話：+84 235 392 9898
- 參考價格：200,000 TWD – 600,000 TWD/道
- Google 評分：4.7/5（基於 310 則評價）
會安 10 家義大利餐廳總覽:
| 餐廳名稱 | 地址 | 價格 | 特色亮點 |
| Osteria – 會安南岸綜合度假區及高爾夫球俱樂部 | 西山西村，會安市 | 130 – 1,450 TWD | 義大利主廚，龍蝦 Bucatini、Bufalina 披薩，高級用餐空間 |
| Tomato Italian | 90 阮太學街，會安市 | 200 – 660 TWD | 柴燒披薩、手工義大利麵、20+ 義大利葡萄酒 |
| Dingo Deli | 463 會安大門街，會安市 | 130 – 660 TWD | Margherita 披薩、20% 無麩質菜單、大份量餐點 |
| Pizza Amino會安 | 561/13 海婆徵街，會安市 | 160 – 400 TWD | 海鮮披薩、自製義大利麵、15 分鐘快速出餐 |
| Good Morning Vietnam | 431 會安大門街，會安市 | 200 – 530 TWD | 義大利進口食材、柴燒披薩、70% 顧客好評 |
| Vy’s Deli 會安 | 41 阮福楚街，會安市 | 從 13 TWD 起 | 招牌 會安雞飯、傳統 高樓麵、越式法國麵包 法國麵包 |
| Cardi Pizzeria會安 | 32 泰賓街，會安市 | 200 – 660 TWD | Quattro Formaggi 披薩 + 蜂蜜、義大利主廚 |
| Burger Craft | 15 阮福楚街，會安市 | 160 – 1,050 TWD | 義式披薩與帕尼尼、100% 義大利進口食材 |
| Herbal Pizza and Steak會安 | 144/2 李常傑街，會安市 | 200 – 790 TWD | 28 種柴燒披薩、多汁牛排 |
| Luna d’Autunno | 安邦海灘，會安市 | 260 – 790 TWD | 海鮮披薩與義大利麵、海景浪漫餐廳 |
選擇會安優質義大利餐廳的標準
想要在會安找到一家優質的義大利餐廳？以下幾個標準將幫助你挑選出最值得一試的餐廳。
菜品品質與主廚手藝
餐點的美味程度是評價一家餐廳的關鍵，特別是當你想知道會安的義大利料理有何特色時。優質的餐廳通常選用來自義大利的進口食材，如新鮮的馬蘇里拉起司、聖馬爾札諾番茄醬與特級初榨橄欖油，確保道地風味。擁有豐富經驗的義大利主廚，能夠精準掌握傳統與創新的平衡，為食客帶來最正宗的味覺享受。
例如，會安南岸綜合度假區及高爾夫球俱樂部（Hoiana Resort & Golf）內的 Osteria，由曾服務於米其林星級餐廳的義大利主廚 Omar Ugoletti 掌勺，帶來高級且精緻的義式料理體驗，非常適合尋找越南情侶度假村的旅客。
餐廳環境與地理位置
用餐環境與裝潢風格對於整體體驗也至關重要。優質的義式餐廳通常結合會安古城的獨特氛圍，打造溫馨典雅的空間。餐廳的地點是否方便，是否擁有迷人的景觀，也是評估時不可忽視的要素。
例如，Osteria 位於 NOX Beach Club，這座亞洲最大的海灘俱樂部，不僅提供高級義大利料理，還讓食客能夠一邊享用會安美食之旅，一邊欣賞壯麗的海景，提升整體用餐體驗。
服務品質與顧客評價
高品質的服務讓用餐體驗更加愉悅。員工的專業態度、對義大利菜系的了解以及友善的服務，能夠讓顧客在用餐時感到輕鬆自在。此外，除了食物本身，餐廳的整體氛圍與服務水準也是許多饕客評價的關鍵因素。
結論
在越南品嚐義大利美食是一種特別又美妙的體驗。每間餐廳都帶來獨特的風味，無論是浪漫的海灘晚餐，還是正宗的拿坡里披薩，會安都不會讓你失望。此外，除了義大利料理，會安雞飯也是當地不容錯過的美食，讓你的美食之旅更加豐富多元。希望這份名單能幫助你輕鬆找到合適的餐廳，享受最道地的義式風味。越南誠摯歡迎你的到來！
